一、面試考試對象：

　　2020年依法自主招生第一誌願填報餐飲管理專業的考生。

　　二、面試的備考：

　　本專業面試將以技能適應性操作測試和口述問答相結合的方法，考試將接受命題技能快速測試。口述回答中將對考生就本專業和相關產業的了解、個人儀表儀態、個人職業發展規劃以及人際交流溝通能力進行考核。

　　三、考生應具備以下條件：

　　1.五官端正，行為舉止自然大方，有禮貌。

　　2.熱愛生活，對餐旅相關的生活方式有熱情。

　　3.能準確地用語言表達自己，具備與人溝通交流的意願和潛力。

　　4.具備相關的感知力和判斷力（五感:聽覺/視覺/味覺/嗅覺/觸覺）

　　5.具有基本的動手能力。

　　四、考試時間：

　　面試具體時間詳見後期下載的準考證

　　面試測試時間：12分鐘/人。

　　五、面試分值：滿分100分。

　　六、其它說明：

　　面試時需身份證原件和準考證。

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2020年3月